高速グルメ

サツマイモの地上部は、ジャガイモとまったく異なるが、イモがジャガイモによく似ているので(サツマイモはほんとうの根であり、ほふく茎からでる塊茎ではない)、間違えられることもある。

中央アメリカ原産であるとされていて、1514年にホンジュラス共和国で野生種が発見された。

いつ、どのようにしてヨーロッパにもたらされたのかは不明だが、イギリスのチャールズ1世の庭師ジョン・トラディスカントが記した、アメリカからの輸入植物のリスト(1634年)に、ジャガイモと同定できる種(Papas americana flore albe)と、サツマイモと同定してよい種(Papas americana flore purpureo)があげられている。

今回は、北陸道の「こってりラーメン」。

名前の通り、こってりしたスープが美味しいラーメンです。

北陸道の大積PA（上り）で販売されています。

580円（税込）。

背脂がたっぷり入った燕三条系ラーメン｡

柿ポリフェノール入りのコシのある太麺に､こってりとした醤油ベースのスープが旨みを出しています｡

わたしは燕三条系ラーメンを最近まで知らなかったんですけど、わりとメジャーなんですね＾＾

魚介類の出汁が効いたやや醤油味の濃いスープに、大量の豚の背脂がかけられるのが特徴です。

昔よりもこってり系のラーメンを欲しなくなってきたことで、内臓の老けを感じますね☆

今回は、海鮮味噌ラーメン。

館山道の市原SA（下り）のレストラン内で食べることができます＾＾

値段は980円。

普通サイズでも、このラーメンは1.5人前！

そのジャンボサイズが特徴のラーメンなんです。

美味しい味噌味に、海鮮の具とダシが効いていてとっても美味しい！
麺もシコシコで、ちょうどいい太さです。

今回は、「福龍」の坦々麺！

山形道の古関PA（下り）で、630円で販売されています。

上質の白胡麻を自家焙煎して､すり下ろした胡麻を独自にブレンドしたという｢芝麻醤(チーマージャン｣が使われています。

その深いコクとラー油が効いた、ピリ辛で絶品の坦々麺です！

なぜこの名前なんでしょうか。

かわいすぎますね。

このラーメンは白味噌をベースに､ポークエキス､香辛料を加えた

濃厚で香り豊かなスープと、とろけるように柔らかな上州豚の手作りチャーシュー

が特徴のラーメンだそうです｡

美味しそうですねぇ～。おなかすいた～。

関越道の下り方面、赤城高原サービスエリアで食べられます♪

常磐自動車道、谷田部東PA（上）にて
900円

コラーゲンいっぱいで脂身も美味しい～～茨城県産銘柄豚「ローズポーク」で作った厚切りチャーシュー！肌がつるつるになりますよ～。

スープの味は、醤油・海鮮塩・味噌から選べます。1日15食限定です！

東北自動車道、前沢SA（上）にて
1200円

前沢牛の焼肉を3枚ものせた贅沢なラーメンです！

あっさりした醤油スープが、肉の味を引き出してます。

前沢牛がのってるってことでこの価格。

普通のラーメンよりもやや高いですが、高級肉がのってるのでしょうがない？

お肉もラーメンも大好き！！という人にはとてもおススメです。

札樽道：金山PA（上/下）スナックコーナー
600円

縮れたコシのある卵の麺に､珍しい麦入り味噌を使用したこだわりのスーフﾟ！

柔らかなチャーシューと大きなメンマなどのトッピングとも相性ばっちりです｡

卵麺って美味しいですよねー。

黄色い麺というだけで食欲がそそられます。

道央道：砂川SA（上/下）スナックコーナーにて
750円

網走湖産の大粒シジミ貝と､ミネラルたっぷりのオホーツク海水100％の自然塩を使用したスープは､ラード不使用。ヘルシーで身体に良いのです！

ストレート麺とよく合うさっぱりした塩味ですよ＾＾

常磐自動車道、友部SA（下）にて
950円

オリジナルのごま味噌スープに、茨城の冬の味覚「あんこう」の唐揚げをのせた、こだわりラーメン。
たらこご飯もついてお腹も満足。